【营养大餐】“特色美食”惹人“爱”

叩官镇初级中学2018-02-04 12:34:56


要想留住"心",必先留住"胃"。

对于学校食堂来说,如何留住师生的"胃",赢得师生的"心",让师生"乐"进食堂,"爱"进食堂,"坐"得住,"吃"得好,某种程度上可以说,是检验一个食堂办得孬好的一个有效而重要的标志。

叩官镇初级中学食堂在大力推进"营养餐工程"的实践中,坚持"每周每天每顿饭不重样"的指导思想,既追求色香味俱全,更讲究营养均衡,同时不断开发"特色美食",让师生吃得饱、吃得好,吃出"红润脸",吃出"精气神",使学校食堂真正成为师生进餐的"好去处"。

时下,叩官镇初级中学食堂的"特色美食",成为师生和家长津津乐道的"话题",一到饭点,师生争先恐后奔食堂,"特色美食"惹人"爱"。



REC

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肉丝白菜锅贴&肉丝豆腐卷






                  肉丝白菜锅贴&肉丝豆腐卷


肉丝白菜锅贴&肉丝豆腐卷


叩官镇初级中学食堂的主食,主要以米面为主,面食除传统的白面馒头、杂粮馒头、花样馒头外,还有白面馍、火烧、肉夹馍、油饼、包子、水饺……其中,最具特色的当属肉丝白菜锅贴。因为,该特色面食,既解决了馒头无馅而单调,又解决了包子水饺两头有面疙瘩而影响口感,更解决了皮厚馅少无滋无味的问题。

肉丝白菜锅贴,有别于传统的纯面锅贴,长方形,中间含馅,要求皮薄,馅味足,特点是两头露馅,让人一见就垂涎欲滴……

与此相同目的而制作的,还有肉丝豆腐卷……


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葱花油饼&单饼果子


一周五天,每天三顿饭。吃惯了食堂师傅做好了的食品,相信很多人会突发奇想,能不能搭配着吃,换换口味呢?

在叩官镇初级中学食堂,这一想法,肯定能满足你!

葱花油饼,很多人爱吃,但用油饼卷着酱和煎蛋吃,你吃过吗?这可是叩官镇初级中学师生的最爱哦……每个早餐,再配上一碗米粥,你觉得口味如何呢?

不仅如此,该校食堂还制作了单饼果子呢。制作方法也很别致,用白面做出小单饼,然后里面卷上任何一种或多种你喜欢的土豆丝、青椒炒蛋等小炒,一举多得,馋不?!食堂师傅够细心的吧?!服务够无微不至吧?!


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鲜肉馄炖@米饭鸡翅根卤蛋汤

口味不同,饮食习惯不同,有的爱吃"干"饭,有的爱吃"稀"饭。吃惯了包子、水饺的,还想吃"带汤"的。在叩官初中食堂,鲜肉馄炖肯定能满足你的口味……馄炖都知道怎么包吧?关键在调馅和佐料上,煮熟的馄炖加上香菜或葱花,打上几个鸡蛋,放上点儿虾皮…又吃饭又喝汤,肚子里好舒服,有木有?!

米饭,在叩官镇初级中学也是师生的一种主食,和别的学校一样,深得女生和女教师的喜爱,相信多数的吃法,不是米粥,就是蛋炒饭,或是米饭拌菜,米饭拌鸡蛋紫菜汤……

但在该校,还有一种吃法,这就是米饭鸡翅根卤蛋汤——米饭里加鸡汤,还有一块鸡翅根,还有一个卤蛋……想想吧,口味,营养,咋样?!

当然,这种美食做法也很简单,先把米饭、鸡翅根、鸡蛋分别做好,鸡翅根加佐料煮熟,鸡蛋煮熟剥皮放在鸡翅根汤里…然后师傅就可以适当搭配了。OK?!



其实,叩官镇初级中学食堂"特色美食"不胜枚举,这得益于该食堂精致的内部管理,精细的加工制作,精准的服务定位…

服务无止境。在对标先进、争创一流的新的一年里,叩官初中食堂定会给师生提供更加优质的服务!


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素材提供/王明义    编辑发布/邱询娜

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